Reducir horas de sufrimiento en pollos cuesta menos de lo esperado, según un análisis

Los pollos de engorde en la industria avícola viven en condiciones de hacinamiento y sufren intensos problemas de salud por el rápido crecimiento al que son sometidos. Ahora, un nuevo análisis muestra que es posible evitar horas de dolor extremo en estos animales a un coste insignificante, desmontando así uno de los principales argumentos en contra de mejorar su bienestar. El avance fue descrito en un  artículo publicado en la revista Nature Food , donde los investigadores analizaron el impacto del European Chicken Commitment (ECC) , una iniciativa que propone adoptar razas de crecimiento más lento y mejores estándares de bienestar animal en la producción de carne de pollo. Los resultados indican que el costo real de implementar estas mejoras es mínimo y que la reducción del sufrimiento animal es masiva en comparación con la inversión que requiere. En términos simples, los científicos calcularon que el gasto adicional equivale a menos de una centésima de centavo para evitar una hor...