Ya lo sabemos: esa dieta mediterránea es supersaludable, pero ahora resulta que también mejora la fertilidad.
Frutas, verduras, legumbres, la dieta mediterránea contiene muchos ingredientes saludables. Según una nueva investigación, podría incluso solucionar la infertilidad, convirtiéndose en una forma barata y fácil de ayudar a las parejas que intentan tener un hijo, pero fracasan. Se dice que la dieta mediterránea no solo mejora la fertilidad, sino también la calidad del esperma masculino y aumenta las posibilidades de éxito de los tratamientos de fertilidad, como la FIV.
Estudio más completo
“Este estudio proporciona la revisión más actualizada y completa de todas las pruebas disponibles sobre este tema”, declaró el investigador australiano Simon Alesi, de la Universidad de Monash. “Recopilamos pruebas de estudios ampliamente publicados y citados de humanos y roedores para identificar definitivamente el papel de la dieta y los niveles de inflamación en la fertilidad masculina y femenina”. En concreto, los investigadores pudieron establecer que las propiedades antiinflamatorias de la dieta mediterránea mejoran las posibilidades de las parejas de tener un hijo.
Método económico
“La infertilidad es un problema que afecta a 48 millones de parejas en todo el mundo”, explica Alesi. “Es una gran carga psicológica, física y económica para estas parejas, que están deseando formar una familia. Adaptar su dieta si desea quedarse embarazada es una forma poco arriesgada, no invasiva y de bajo coste para que hombres y mujeres mejoren sus posibilidades. También tiene otros numerosos beneficios para la salud”.
Diferente de lo previsto
La Dra. Evangeline Mantzioris, investigadora, añade: “La decisión de querer tener un bebé es una de las más importantes de tu vida, pero si las cosas salen de forma distinta a lo planeado, puede llegar a ser muy estresante para ambos miembros de la pareja. Las investigaciones demuestran que la inflamación puede afectar a la fertilidad tanto en hombres como en mujeres, afectar a la calidad del esperma, al ciclo menstrual y a los tratamientos de fertilidad. En este estudio, queríamos ver cómo una dieta que reduce la inflamación, como la dieta mediterránea, mejora la fertilidad.”
Los resultados fueron muy positivos. “Es muy alentador que hayamos encontrado pruebas consistentes de que una dieta antiinflamatoria (es decir, con muchas grasas saludables, flavonoides (como las verduras de hoja verde) y una cantidad limitada de carne roja y procesada) puede mejorar la fertilidad.”
Poca proteína animal
Alesi afirma que los hallazgos fueron aún más convincentes de lo que habían pensado de antemano. “Dadas todas las pruebas de que una dieta sana, especialmente la variedad mediterránea, tiene numerosos beneficios para la salud, no era de extrañar que también fuera buena para la fertilidad”, afirma. Sin embargo, las pruebas eran aún más contundentes de lo esperado.
La dieta mediterránea se basa en gran medida en las plantas y contiene muchos cereales integrales, aceite de oliva, frutas, verduras, legumbres, frutos secos y hierbas aromáticas. El yogur, el queso, el pescado y la carne solo se consumen en pequeñas cantidades. En comparación, una dieta occidental contiene muchas más grasas saturadas, hidratos de carbono malos y proteínas animales, lo que la hace mucho más calórica y carente de fibra y vitaminas.
Muy esperanzador
“Ya se ha demostrado que la dieta mediterránea funciona bien para perder peso y reducir la grasa del vientre. Pero la reducción de la inflamación y la mejora de la fertilidad son independientes de los cambios de peso”, dijo Alesi. Así que no es que la fertilidad mejore porque se pierda peso con la dieta mediterránea. Ambas son consecuencias independientes de una dieta más sana.
Según Alesi, la investigación podría cambiar las reglas del juego para las parejas que desean formar una familia. “La dieta mediterránea ocupa sistemáticamente el primer lugar entre las dietas saludables. Pero cuando sabes que también aumenta tus probabilidades de tener un bebé, es sumamente esperanzador”, afirma la investigadora.
Subraya que ajustar la dieta no solo es barato, sino también relativamente fácil, sobre todo si se compara con los caros y a menudo tediosos tratamientos de fertilidad. “Por supuesto, se necesita más investigación, pero cambiar a una dieta mediterránea es probable que no solo mejore su salud, sino que también aumente sus posibilidades de tener un hijo.”