Quienes beben una taza de té al día reducen significativamente el riesgo de calcificación de la aorta abdominal. ¿No te gusta tanto el té? Una manzana, arándanos o un puñado de frutos secos también te servirán.
Poner rápidamente la tetera en el fuego. Porque una nueva investigación ha demostrado, una vez más, lo saludable que es el té para usted. Quien toma una taza de té negro todos los días no solo reduce el riesgo de enfermedades cardíacas o de hipertensión arterial, sino que también previene la peligrosa arteriosclerosis.
El té no es solo una bebida sabrosa
El té es una de las bebidas más populares del mundo. Algunos no pueden prescindir de una taza caliente por la mañana, mientras que a otros les gusta hacer una pequeña pausa para el té durante el día. Pero el té no es solo una bebida sabrosa, sino que también ofrece numerosos beneficios para la salud. Por ejemplo, se sabe que protege contra varias enfermedades crónicas.
Los flavonoides
Las principales sustancias que hacen que el té sea tan beneficioso son los llamados flavonoides. Los flavonoides son componentes naturales de las plantas. Tienen efectos antioxidantes y dan color a las frutas y verduras. Además, hace tiempo que se sabe que los flavonoides son buenos para la salud. Por ejemplo, los científicos demostraron anteriormente que el consumo diario de flavonoides reduce el riesgo de mortalidad por cáncer y enfermedades cardiovasculares. “Sabemos que los flavonoides tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes”, explica el investigador Ben Parmenter “Las personas con una dieta rica en flavonoides tienen menos probabilidades de morir de enfermedades cardíacas”. Pero el nuevo estudio muestra ahora que estos antioxidantes pueden ser incluso mejores para usted de lo que se pensaba.
El estudio
En el nuevo estudio, Parmenter y sus colegas examinaron los datos de salud de 881 mujeres mayores, con una edad media de 80 años. La gran mayoría de ellos ingería los flavonoides bebiendo té. Los resultados mostraron que las mujeres con un alto consumo de flavonoides tenían hasta un 39 % menos de probabilidades de sufrir calcificación de la aorta abdominal.
Más información sobre la calcificación de la aorta abdominal
La aorta abdominal o aorta abdominal es la parte de la aorta situada en la cavidad abdominal. Es el mayor vaso sanguíneo del cuerpo y transporta la sangre rica en oxígeno desde el corazón hasta los órganos abdominales y las extremidades inferiores. Cuando se deposita mucho calcio en sus paredes, esta arteria puede calcificarse y estrecharse. Por lo tanto, la calcificación de la aorta abdominal es un importante factor de predicción de infarto y accidente cerebrovascular, entre otros. “Este depósito de calcio en las paredes de las arterias no puede evitarse eliminando el calcio de la dieta”, subraya Parmenter. “Por eso es crucial seguir consumiendo alimentos ricos en calcio. Esto no solo es bueno para los huesos, sino también para los nervios y los músculos”.
Esto significa que el té negro reduce rigurosamente el riesgo de estrechamiento de las arterias. “Esta investigación es realmente emocionante”, dice Parmenter. “Por primera vez, hemos demostrado en humanos que una mayor ingesta total de flavonoides parece proteger contra la calcificación vascular a largo plazo”.
Declaración
¿Por qué es así? “Probablemente, desencadena vías de señalización protectoras que reducen el daño y la inflamación”, explica Parmenter cuando se le pregunta. Y más buenas noticias: una sola taza de té al día es suficiente: “Si se consumen unos 500 mg de flavonoides al día, ya se reduce drásticamente el riesgo de enfermedad”, afirma el investigador.
Otros alimentos
Los resultados sugieren que el té negro es aún más saludable de lo que se pensaba. Por cierto, para los que no son tan aficionados al té, afortunadamente hay varios caminos hacia Roma. “Incluso las personas que no bebían té negro, pero consumían otros alimentos probados que contenían flavonoides, eran menos propensas a sufrir calcificación arterial”, dice Parmenter. “Por ejemplo, también puedes comer una manzana, unos arándanos, un pequeño puñado de frutos secos o brócoli. Nuestros hallazgos refuerzan las directrices dietéticas ya existentes para consumir una variedad de frutas y verduras cada día.”
Chocolate y vino tinto
También hay otros alimentos que contienen flavonoides, como el chocolate, el zumo de frutas y el vino tinto. Sin embargo, en su estudio, los investigadores no encontraron una asociación igualmente favorable entre el consumo de estos alimentos y un menor riesgo de calcificación arterial. “Esto se debe a que algunos alimentos que contienen flavonoides son más saludables que otros”, explica Parmenter. “De hecho, el vino tinto y el chocolate negro también contienen menos componentes nutricionales buenos. Por lo tanto, es mejor consumirlos con moderación”.
Los resultados, publicados en la revista Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology, sugieren que si se consumen suficientes flavonoides, se vivirá más sano y, en consecuencia, posiblemente más tiempo. “Los flavonoides protegen la salud y la función de los vasos sanguíneos”, dice Parmenter. “Como resultado, parece estar relacionado con una vida sana más larga”. Y mantenerse sano durante más